11月15日，海南矿业“女员工周末技能课堂”系列活动圆满落下帷幕。该活动由公司工会女职工委员会组织举办，是公司深入践行“我为群众办实事”活动的重要举措之一，旨在以切实行动关爱女员工身心健康与个人成长。

本次系列课堂于9月20日启动，先后历经四期，共计12课时，吸引了来自总部及各子分公司的16名女员工积极参与。课程采用小班制教学，配备专业厨师与助教，以“理论+实操”相结合的方式，向女员工传授广式月饼、瑞士卷、泰式凉拌鸡丝、糖醋咕噜肉等中西式面点与热凉菜的制作方法，还融入了实用的手工雕花技能教学。从食材挑选、调料配比到火候把控，专业讲师细致指导，员工们认真聆听、踊跃实践，在案板前、灶台边练就生活“真功夫”。

今年中秋节前夕，活动还紧密围绕节日主题，精心举办了“月满人团圆”中秋月饼制作大赛。女员工们将课堂所学灵活运用，现场制作广式月饼，由专业评审与大众评审共同评选出“金厨娘奖”。赛事不仅激发了大家的创作热情，更让技能学习成果转化为节日的温馨祝福。

课堂上，大家分工协作揉面、调味、造型，互相分享烹饪心得与生活趣事，在欢声笑语中增进彼此情谊。许多员工表示，忙碌的工作之余，这样的课堂既能学到实用技能，又能放松身心，真切感受到公司大家庭的温暖关怀。

未来，公司工会女职工委员会将继续关注女员工需求，开展更多丰富多彩、贴近生活的活动，助力女员工成长与发展，为公司高质量发展持续注入“她力量”与“家温度”。