11月15日,海南矿业“女员工周末技能课堂”系列活动圆满落下帷幕。该活动由公司工会女职工委员会组织举办,是公司深入践行“我为群众办实事”活动的重要举措之一,旨在以切实行动关爱女员工身心健康与个人成长。
本次系列课堂于9月20日启动,先后历经四期,共计12课时,吸引了来自总部及各子分公司的16名女员工积极参与。课程采用小班制教学,配备专业厨师与助教,以“理论+实操”相结合的方式,向女员工传授广式月饼、瑞士卷、泰式凉拌鸡丝、糖醋咕噜肉等中西式面点与热凉菜的制作方法,还融入了实用的手工雕花技能教学。从食材挑选、调料配比到火候把控,专业讲师细致指导,员工们认真聆听、踊跃实践,在案板前、灶台边练就生活“真功夫”。
今年中秋节前夕,活动还紧密围绕节日主题,精心举办了“月满人团圆”中秋月饼制作大赛。女员工们将课堂所学灵活运用,现场制作广式月饼,由专业评审与大众评审共同评选出“金厨娘奖”。赛事不仅激发了大家的创作热情,更让技能学习成果转化为节日的温馨祝福。
课堂上,大家分工协作揉面、调味、造型,互相分享烹饪心得与生活趣事,在欢声笑语中增进彼此情谊。许多员工表示,忙碌的工作之余,这样的课堂既能学到实用技能,又能放松身心,真切感受到公司大家庭的温暖关怀。
未来,公司工会女职工委员会将继续关注女员工需求,开展更多丰富多彩、贴近生活的活动,助力女员工成长与发展,为公司高质量发展持续注入“她力量”与“家温度”。
为公司高质量发展持续注入“她力量”与“家温度”
创造性地实现了“天然气装置关停油田不停产”
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